Après l'effort, le réconfort !
Fraîche, bio et faite-maison, la cuisine du restaurant de l’Hostellerie du Marché célèbre notre terroir. Elle est élaborée à partir de produits frais sélectionnés pour l’essentiel auprès de producteurs locaux et bio. La carte offre, notamment, un large choix de viandes cuites au feu de bois… des grillades sorties tout droit de la majestueuse cheminée trônant dans la salle à manger.
Une salle contemporaine, à la décoration soignée rendant hommage à nos grands artistes locaux (Matisse et Herbin) dans le choix des tons bleus et des représentations de vitraux sur les murs. Lors d’un déplacement dans les Hauts-de-France au sud-est de Cambrai, les professionnels et voyageurs d’affaires peuvent s’arrêter pour profiter d’une agréable pause gourmande dans une ambiance chaleureuse et familiale.